Villae domina multas sedulas ancillas habet et ancillae libenter matronae oboediunt. Villae operae multae sunt. ...cenam familiae parat, parvas filias educat.

La padrona della fattoria ha ancelle diligenti e le ancelle obbediscono volentieri alla matrona. I lavori della fattoria sono molti. "Ancelle - ordina la padrona - ascoltate e alzatevi presto! Il sole già splende. Mungete le agnelle e le caprette, coltivate la lattuga e le cipolle! Livia pulisci l'aia! Lucrezia dai il cibo alle galline e alle colombe! Terenzia, prepara la tavola da pranzo e adorna(la) con le rose! Anche la padrona compie molte attività: lavora la lana, tesse le tuniche, prepara la cena alla/della famiglia, educa le piccole figlie.